專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠教你如何選擇抽排風(fēng)柜風(fēng)機
發(fā)布人：優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司發(fā)布時間：2017-07-25
風(fēng)柜風(fēng)機作為廚房抽排系統(tǒng)中的重要部分，起著為廚房排煙提供動力的作用。如果風(fēng)機風(fēng)柜選擇的不恰當(dāng)不但會消耗大量的能源，還會產(chǎn)生大量的噪音，因此，想要提供完善的廚房抽排系統(tǒng)，那么，就必須科學(xué)合理的選擇廚房抽排風(fēng)柜風(fēng)機。在這方面作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠有非常豐富的產(chǎn)品知識，對于廚房風(fēng)柜風(fēng)機有一套有效的方法。現(xiàn)在將選擇風(fēng)柜的方法總結(jié)如下，希望能夠?qū)V大商家有所幫助。
首先，必須確定選用那種類別的風(fēng)機。
一般廚房通常用的風(fēng)機主要是軸流式和離心式的兩大類。必須首先根據(jù)管路阻力計算，根據(jù)需要的全壓指標(biāo)確定風(fēng)機的類別系列。離心風(fēng)機的排風(fēng)壓力較大，軸流風(fēng)機的壓力較小，可以根據(jù)管路系統(tǒng)的全壓指標(biāo)需要選擇風(fēng)機類別、系列和型號。管路稍長一點的要考慮離心風(fēng)機。
第二、選取風(fēng)機的型號。
在同一類別的風(fēng)機中有許多的序列。在廚房排煙系統(tǒng)中，風(fēng)機風(fēng)柜的選擇是根據(jù)排風(fēng)氣體大致有三種不同的用途：排油煙、排蒸汽、送新風(fēng)，要根據(jù)所要輸送的氣體特性選用風(fēng)機的系列。要切合實際用途，尋找符合需要的風(fēng)機風(fēng)柜系列型號。技術(shù)說明書中對系列風(fēng)機構(gòu)造特點、用途、性能都有具體的說明。在查看風(fēng)機的產(chǎn)品樣本和技術(shù)說明書，尋找風(fēng)量Q全壓P兩項指標(biāo)滿足需要的風(fēng)機型號、轉(zhuǎn)速、傳動方式、出口方向及電動機型號與功率。
第三，在選擇風(fēng)機時需要根據(jù)系統(tǒng)特點留有余量。 在選取風(fēng)機的全壓和排煙風(fēng)量時，要略大于計算數(shù)據(jù)。
第四、在選取風(fēng)機時必須選擇最高效率的風(fēng)機。
在滿足需要的風(fēng)量和風(fēng)壓條件下，可能通常有幾種不同的型號、不同的尺寸、及不同轉(zhuǎn)速的風(fēng)機。在查看選中的型號的風(fēng)機工況表中的工況表，或應(yīng)對的風(fēng)機性能曲線，在這幾種型號風(fēng)機中，必須挑選一種最適合系統(tǒng)的、高效率的風(fēng)機。風(fēng)機的工作點在效率特性曲線的高點或高效率范圍內(nèi)，不要超出此性能表范圍。風(fēng)機的選用設(shè)計工況效率，不應(yīng)低于風(fēng)機最高效率的90%。風(fēng)機的工作點酒店還風(fēng)機的工作曲線與管路特性曲線的交點。
第五、綜合考慮多項技術(shù)指標(biāo)。
在選擇正確型號分風(fēng)機時，還要在噪音、風(fēng)機外形尺寸、重量、出口方向、安裝方式等各方面比較分析，根據(jù)具體要求選擇合適的風(fēng)機。
總之，由于廚房排煙風(fēng)機時一種專業(yè)性非常強的產(chǎn)品，涉及到非常多的專業(yè)知識。因此，在選擇風(fēng)機時最好請專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)廠來選配，這樣才能選到適合廚房抽排系統(tǒng)的風(fēng)機。優(yōu)佰特廚房設(shè)備公司在成都廚房設(shè)備市場上有10多年的廚房設(shè)計經(jīng)驗，能夠為客戶提高完善的廚房抽排系統(tǒng)解決方案。有業(yè)務(wù)需求的可以電話聯(lián)系。
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